Два с половиной повара. Открытая кухня, 91 выпуск.
Учимся ловить рыбу, правильно ее хранить и разделывать. Познакомимся с настоящим британским шеф-поваром Дэниэлом Фиппардом и узнаем, почему он решил соорудить настоящую коптильню во дворе московского ресторана. А Илья Шалев снова научит нас невероятным рецептам - барабулька с фенхелем и копченая форель со свежими летними ароматными помидорами!